排骨炖法(排骨炖法视频)
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发表时间:2022-05-27 15:14
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排骨炖法
优质答案:
一、排骨剁成节放净水中泡出血水,而后放锅中加水烧开焯水5分钟,捞出放净水中冲洗干净。
二、玉米棒剥皮拣干净玉米须,剁成3厘米宽的节,放进锅中加进水,烧开焯水5分钟,捞出放净水中洗干净。
三、锅中加水,放盐,葱花,姜片,花椒,用大火烧开,放进排骨和玉米节,汤开了后倒进高压锅压10分钟,而后倒进陶瓷锅中并捞出葱姜花椒粒,盖盖用小火炖1小时,开盖放上鸡精,滴少许香油,撒些香菜碎既可上桌。熬好汤,表面的少许的油脂不用往掉,这样更浓香,假如介意,就把它撇掉或是冷冻凝聚成固体后往掉即可。
以上就是排骨,锅中,捞出的相关信息资料了,希望能帮到您。