自制辣椒酱做法介绍(自制辣椒酱的简单做法)
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发表时间:2022-05-27 15:19
黄志雄网友提问:
自制辣椒酱做法介绍
优质答案:
一、预备干辣椒100克,花椒20克,姜4片,八角2个,桂皮一段,白芝麻少许。
二、锅中烧热后倒进干红辣椒和花椒,之后用小火将两者加热起来,一分钟后关火。
三、辣椒粉末和辣椒碎末相互混合之后,用盐和糖做调味,再加进芝麻。
四、锅中加油烧热后,用姜片,八角和桂皮香锅后,用中火烧热。
五、等到油变热变黄后,就关火让油慢慢冷却。
六、将油快速倒进到混合的辣椒中往,搅匀自制辣椒酱就做好了。
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