怎么炖牛排骨(怎么炖牛排骨汤)
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发表时间:2022-05-27 15:05
王威全网友提问:
怎么炖牛排骨
优质答案:
一、食材:牛排骨3斤、料酒半包、生姜半块、大葱半根、香叶适量、桂皮一大块、、生抽半碗、老抽小半勺、白糖小半勺、盐适量、味精少量、花椒少量、朝天辣椒5个。
三、然后再把沥干的牛排骨放进砂锅,水加八分满,大火煮开后撇往血沫。
四、然后再倒进备好的香料,倒进半袋料酒,倒进半碗生抽,倒进小半勺老抽,加进白糖后用小火炖。
五、中途翻动几次,并加进适量盐,继续小火炖。
六、炖了一个多小时的牛排骨,加点味精可出锅了,香喷喷的牛排骨就做好了。
以上就是牛排,料酒,白糖的相关信息资料了,希望能帮到您。