鱼胶隔水炖多久时间(鱼胶的做法炖品隔水炖几个小时)
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发表时间:2022-05-27 14:25
周明生网友提问:
鱼胶隔水炖多久时间
优质答案:
一、通常情况下假如我们想要食用鱼胶的话就要将它放进锅中炖煮半小时以上,这样才能完全将它煮熟,且要留意炖煮鱼胶的时间不可以超过四十五分钟,以免鱼胶炖煮太久而产生对人体健康有负面影响的嘌呤。
二、鱼胶是以鱼鳔为主要原料制成的干制品,它不仅保健效果卓越,内部还含有大量的胶原蛋白,是八珍之一。我们在烹饪鱼胶之前,还要留意提前将它放进净水中浸泡十小时左右,让鱼胶充分吸水,使它更轻易煮熟。
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