大龙虾怎么做好吃(大龙虾怎么做好吃视频)

皇甫芳仪网友提问：

大龙虾怎么做好吃

优质答案：

一、材料：新鲜大龙虾1只，食用油适量，红椒适量，洋葱适量，精盐适量，芝麻油适量，葱适量，胡椒粉适量，白酒适量，料酒适量，姜适量，油适量，蒜瓣适量，香油适量，生抽适量，沙拉汁适量，醋适量，白糖适量，鸡精适量。

二、将大虾剪往虾须、虾足，挑往沙包、沙线，往腮往肠肚，清理干净，洗净，放进收留器内待用。

三、葱切段，姜切片。备好沙拉汁适量。

四、把龙虾翻过来，用刀从腹部剖开取出肉，切成段，再放进龙虾壳内，以便进味。

五、再把沙拉汁倒进龙虾肉里。再倒进白酒适量。再均匀的放进胡椒粉适量，用葱，姜，料酒，精盐，白糖，腌渍15-20分钟进味。

六、另起油锅，预备炸蒜油。把备好的蒜，剁成蒜碎，再倒进热油锅里翻炒。

七、炸至蒜碎有金黄色即可。得到的香味浓郁的蒜油，待用。

8、锅中放进开水，煮沸后，把腌好的龙虾摆进盘内，进蒸锅旺火蒸，大约蒸12分钟取出即成。

9、出锅后，把葱丝、姜片、部分蒜粒放在龙虾上。

10、取另外一炒锅，放进油再加进点姜丝炒香，倒进炸好的蒜油。再倒进一些沙拉汁。淋进龙虾中即可。

以上就是龙虾,放入,沙拉的相关信息资料了，希望能帮到您。