小腊鱼可蒸可炸简单好吃(蒸腊鱼的做法窍门)
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发表时间：2022-05-27 14:20
李雅雯网友提问：
小腊鱼可蒸可炸简单好吃
优质答案：
预备二百克的小腊鱼，和十克豆豉，十克蒜蓉和姜蓉，另外还要预备三花酒、生抽以及蚝油和辣椒与葱花和肥肉等调味料。
把预备好的小腊鱼用净水洗净，再往掉水分，放在盘子中，另外取一个碗，把所有的调料放在碗中调匀。
把炒锅烧干，把肥肉放在里面炒制，炒出油脂，与调料放在一起调匀，直接浇在小腊鱼上面，把锅中的油渣也放在小腊鱼的上面，然后放进蒸锅蒸制半小时左右取出即可食用。
二、小腊鱼炸制很好吃，做法步骤：
小腊鱼除了蒸制以外，炸制以后也特别好吃，在炸制以前需要把小蜡鱼清洗好，然后取出把表面的水分往掉，再让它表面沾一些生粉，然后直接下锅炸制，炸到香脆以后取出装盘，再向小腊鱼的表面撒一些椒盐就可以上桌食用。
以上就是腊鱼,放在,生粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
