包子种类的介绍(包子种类名称大全)
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发表时间:2022-05-27 14:38
黄千慈网友提问:
包子种类的介绍
优质答案:
一、狗不理:天津著名包子,以小名狗子得名。狗不理包子以猪肉馅为主,现在各种馅都有,有一百多年历史。
二、叉烧包:流行于广东与香港的一种在馅里放进叉烧酱的包子,味甜而独特。
三、小笼包:用小笼屉做的包子,南方味道偏甜,北方味道偏咸。
四、奶皇包:广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。
五、肉包子:泛指用肉做馅的包子,大多数包子都是肉馅的,只是肉的种类不同而已。
六、灌汤包:开封特产的一种包子,因馅里有汤水儿而命名。
七、豆沙包:也叫澄沙包,是用往皮小豆做馅包的包子。
8、韩包子:成都一种比较有名的包子,皮薄松泡、馅心饱满、进口化渣。
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