桃胶适合煮的时间是多长(桃胶适合煮多久)
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发表时间：2022-05-27 14:27
许其凯网友提问：
桃胶适合煮的时间是多长
优质答案：
一、20-30分钟。晒干的桃胶如琥珀色结晶，质地坚硬，炖煮之前应先用净水浸泡十几个小时，将桃胶泡至鲜品软弹状态，然后用夹子往除玄色杂质，之后进行煮制，大约煮20-30分钟，确保桃胶煮软，里面的细菌等有害物质被杀灭后即可食用。
二、假如炖煮的时间过长，可能会导致桃胶化成水状，这样的桃胶并没有毒副作用，是可以放心吃的，只是口感发生了变化，吃起来较为粘稠，建议把握好中小火熬煮30分钟以内的时间为宜。
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