艇仔粥的制作方法(艇仔粥食材)
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发表时间：2022-05-27 14:37
潘莹轩网友提问：
艇仔粥的制作方法
优质答案：
一、把预备好的大米用净水淘洗干净，再加进适量净水和少量的橄榄油，调匀以后放在盆中浸泡，浸泡时间应该在一到两小时之间，泡好以后的大米会变软的。
二、把预备好的虾仁清洗干净，往掉它背部的虾线，再把生姜洗净以后切成细丝，把鸡蛋磕开，进锅摊成鸡蛋皮，取出以后也要切成丝状。
三、把浸泡好的大米放到锅中，加进适量的净水，用大火煮开，然后再调小火力慢慢熬制一小时左右，煮到大米软糯粥粘稠再加进适量食用盐调味。
四、把预备好的油条也要切成小块儿，花生米放在油锅中炸熟以后，往掉外面的花生红衣，在周快要煮好时，加进胡椒粉，花生米，油条，以及鸡蛋皮和姜丝，还有虾仁一起煮至五分钟，煮好以后关火，焖制十分钟左右。
五、把煮好的粥取出以后装到碗中放少量橄榄油提味，假如喜欢还可以加进适量的香菜提味，这时自制的艇仔粥也就做好可以食用了。
以上就是切成,大米,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
