排骨的做法(排骨的做法大全红烧排骨怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-27 14:50
许启花网友提问:
排骨的做法
优质答案:
一、主料:排骨500克。
二、辅料:花生油适量、料酒4克、生抽适量、鸡精少许、陈醋适量、姜3克、赤砂糖5克。
三、水烧开,把洗好的排骨汆水,放姜酒往腥更好,记得翻动,这样血水轻易出来,水再次烧开,捞出排骨沥干水分。
四、热锅放油,倒进沥干水分的排骨,煎20秒,微黄。
五、加酒、醋、生抽、糖,翻炒均匀,加开水没过排骨,盖锅盖大火烧开转小闷10分钟左右。
六、待水份快干时,放鸡精即可。
以上就是排骨,水分,鸡精的相关信息资料了,希望能帮到您。