豆腐怎么腌(豆腐怎么腌腊干子)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 14:34作者:李雅青

豆腐怎么腌(豆腐怎么腌腊干子)

梁雅文网友提问:

豆腐怎么腌

优质答案:

一、主料:豆腐1000克、调料:盐125克。

二、选择品种比较好的白豆腐;上锅中火蒸15分钟,晾凉;切成块;

三、取1只碗,放食盐;将每块豆腐均匀沾盐;

四、在缸内展一层厚度大约为3厘米的白豆腐垫底,撒一层精盐,然后继续平展白豆腐,直至装完;

五、最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;密封腌制48小时;

六、以1:1的量放进酱油、醋,便可以随时食用;

以上就是豆腐,白豆,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。

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