做红烧肉卤面的方法(红烧肉卤子面)

生活真象这杯浓酒，不经三番五次的提炼呵，就不会这样可口!——郭小川

怀雅惠网友提问：

做红烧肉卤面的方法

优质答案：

一、调料预备：盐、糖、味精、鸡精、五香粉、老抽、生抽、蚝油、（猪油、油泼辣子）。

二、蒸面条。

三、葱、姜、蒜。

四、切好的葱、姜、蒜

五、胡萝卜刻槽切花片。

六、豇豆洗好切成寸段。

七、甘蓝切丝。

8、提前预备好的红烧肉

9、将预备好的蔬菜焯水断生（水中加少量盐淋油）。

10、另起油锅，炒香葱、姜、蒜，放进断生的蔬菜，调进 盐、糖、味精、鸡精、五香粉、老抽、生抽、蚝油大火炒匀（可在炒料时加少许猪油提香）。

1一、将蒸好的面条放进锅中和蔬菜炒匀。（面条可以买细的鲜面条自己蒸，也可以直接买蒸好的面条，更方便）。

1二、最后把炒匀的面条和蔬菜转进蒸笼，将红烧肉浇在面上，上锅蒸约8分钟左右拌匀即可。

以上就是面条,蔬菜,香粉的相关信息资料了，希望能帮到您。利己的人最先灭亡。他自己活着，并且为自己而生活。如果他的这个我被损坏了，那他就无法生存了。奥斯特洛夫斯基