煮速冻饺子适合冷水还是热水下锅(速冻饺子应该用冷水煮还是热水煮)
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发表时间：2022-09-10 17:49
鸟贵有翼，人贵有志。
郑文贤网友提问：
煮速冻饺子适合冷水还是热水下锅
优质答案：
一、实在速冻水饺是需要冷水下锅的，可能很多人想不明白为什么要用冷水煮。这是由于速冻水饺上都有冰，假如把速冻水饺直接放进开水里，冷水饺和热水发生反应，饺子会立即粘在锅底。
二、用冷水煮速冻水饺，能让饺子有一个缓冲的时间，饺子和水一起慢慢的加热，饺子会慢慢的解冻，不轻易破皮露馅，而且煮出来的饺子口感会更加的劲道。
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