秘诀赶紧学(怎么学好方法技巧)
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发表时间：2022-09-05 06:49
人最可悲的是自己不能战胜自己。
石春紫网友提问：
秘诀赶紧学
优质答案：
一、西兰花切成小朵，当然了用手掰成小朵更好，用淡盐水浸泡15分钟左右。这样能更好的杀菌。胡萝卜切成菱形备用。
二、大蒜剥好，扔进东菱无线绞肉机，直接打成蒜末或者蒜蓉。
三、锅中烧水，水开，进一勺盐，倒进西兰花焯水，不要焯时间长，西兰花变成翠绿色立即捞出过凉水。这样能保证西兰花的清脆口感。
四、锅中倒油，倒进蒜末煸炒出香味。
五、倒进胡萝卜翻炒，胡萝卜是脂溶性的，所以用油来炒一下更轻易营养成分的吸收。
六、倒进西兰花翻炒，过凉水的西兰花一定要沥干水分。
七、进一勺蚝油，快速翻炒均匀即可。西兰花不宜烹饪时间太长，断生即可。
假如一点油也不想吃的朋友，可以焯水的时候，将西兰花焯水至断生，直接过一下凉开水，然后用生抽、蚝油、蒜蓉凉拌就可以了。
以上就是西兰花,翻炒,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。有很多人是用青春的幸福作成功代价的。莫扎特
