甲鱼汤要怎么炖才好喝(甲鱼汤怎么炖才好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-09-03 14:56作者:阮琳谦

甲鱼汤要怎么炖才好喝(甲鱼汤怎么炖才好吃)

韦编屡绝铁砚穿,口诵手钞那计年。——陆游《寒夜读书》


张哲龙网友提问:

甲鱼汤要怎么炖才好喝

优质答案:

一、材料:团鱼1只,大王鸽1只,黑木耳少许;葱、姜、料酒、清汤、盐、胡椒粉各少许。

二、做法:团鱼洗净后,放沸水中稍烫,刮净黑皮和粘液,剁往爪尖,剁成件备用;鸽子洗净,开水稍烫,剁成件备用。葱洗净打成结,姜切片备务;黑木耳净泡后洗往泥沙,撕成小朵备用。炖锅内加清汤,放进洗净的团鱼、鸽子,大火烧沸,撇往浮沫后,加料酒、葱、姜、胡椒粉和黑木耳,转文火炖40分钟左右,加盐调味即可。

三、功效:团鱼滋阴清热,补虚养肾,适宜身体虚弱者食用。

以上就是甲鱼,黑木耳,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。青春能弥补一切。——赫兹里特


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