奶茶的做法(奶茶的做法家常)

黄千慈网友提问：

奶茶的做法

优质答案：

一、玫瑰奶茶

材料：干玫瑰5朵、牛奶一杯、红茶一包、蜂蜜少许、水。

做法：小锅内加一杯水烧开后转小火，将玫瑰放进煮2分钟左右。关火。再放进茶包泡2分钟。取出。再加进牛奶，用小火煮开。将茶汁过滤到杯中。最后等奶茶温热时，再加进少许蜂蜜，拌匀即可。

二、桂花奶茶

原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖，水适量。

做法：先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。加进冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。

三、抹茶奶茶

材料：抹茶粉3汤匙，奶粉5茶匙，净水20毫升，冰糖3粒，炼奶1汤，绿茶50毫升。

做法：把抹茶粉和50毫升净水煮10分钟，奶粉和50毫升净水煮10分钟。把抹茶和奶一起煮5分钟，然后把炼奶倒进往，搅拌5分钟。把100毫升的净水和冰糖一起煮（用文火），等冰糖融化后，把50毫升的绿茶倒进糖水中搅拌。最后把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒进杯中，然后放进普通的冰柜（大概零下15-20度）10分钟，10分钟后拿出来。

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