五种方法去膻味(什么东西可以去膻味)

没有一种不通过蔑视忍受和奋斗就可以征服的命运。

张翠廷网友提问：

五种方法去膻味

优质答案：

一、当回除膻羊排与当回、生姜炖服，既可以往掉膻味，又可以起到滋补作用。

二、竹叶除膻将羊排先洗净，切成大块，冷水进锅。接着放进适量洗净的竹叶、桔叶、五香粉，加盖炖20分钟，膻味自除。

三、茶叶除膻煮羊肉时加进少许茉莉花茶，煮熟后将茶叶除掉，即可脱往羊排膻味，且羊排清香可口，别具风味。

四、杏仁除膻煮羊肉时放进少许杏仁、橘皮、红枣，不仅味美无膻，而且还可顺气开胃、大补气血，成为老人、病人理想的滋补品。

五、百里香除膻百里香俗名地椒椒，多见于陕北黄土高原上，生于荒坡草地，我国陕西、甘肃、青海、山西、河北、内蒙古等省均有，为中等牧草，春、夏、秋均可利用，羊经常采食，其肉、奶清香、不膻。全草可药用，还可用作香料、调料，煮羊肉时放进少许，膻味可除。

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