东北大饼怎么做(东北大饼的制作方法)
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发表时间：2022-05-27 14:30
黄士新网友提问：
东北大饼怎么做
优质答案：
一、材料：普通面粉250克，盐2克，蛋液30克，黄油10克，水140克。
二、所有材料混合在一起揉成软面团。
三、充分醒面之后，把面团擀成一个大圆片，刷上油，撒上盐和葱花，卷起。
四、分割成数段，两边捏严，按实。
五、取一段，按扁，擀成圆饼状，醒发几分钟直至不回缩。
六、锅里抹少许油，加热，放饼，小火烙至两边金黄，鼓起即可。
以上就是面团,大饼,上油的相关信息资料了，希望能帮到您。
