电饭锅如何做鸡蛋糕(电饭锅如何做蛋糕?)
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发表时间：2022-08-16 14:49
黄彦霖网友提问：
电饭锅如何做鸡蛋糕
优质答案：
一、食材:鸡蛋5个、低筋面粉90克、酸牛奶200克、玉米油50克。
二、预备五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加进50克玉米油，加进200克酸牛奶搅拌均匀，再筛进90克低筋面粉，搅拌成浓稠的面糊。
三、蛋清中加进几滴白醋，用电动打蛋器打出鱼眼泡，60克白糖分三次加进，用电动打蛋器打发。
四、取两勺打发好的蛋白，加进到蛋黄糊中翻拌均匀。
五、电饭煲底部刷油，倒进面糊按蛋糕键即可。
以上就是打蛋器,蛋黄,玉米油的相关信息资料了，希望能帮到您。
