刚钓的鱼死了解决办法(钓上来的鱼一会就死了)
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发表时间：2022-08-13 09:28
赖雅岚网友提问：
刚钓的鱼死了解决办法
优质答案：
一、刚钓的鱼死了最好的办法是冰冻。
二、把鱼杀死，然后冰冻起来，可以延长鱼肉的自溶期。鱼假如死了不冻起来的话，六个小时就不要吃了，由于不放冰箱六个小时鱼肉就开始变得不新鲜了，即是开始腐败了。鱼肉蛋白质的变性是非常快的，最好现杀现吃，放久了就失往了鲜味和营养，尤其是放在冰箱里，由于达不到速冻的要求，会严重影响口感口味，轻易感觉发柴发干。
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