使用什么叶子包粽子(包粽子应该用什么叶子)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-08-13 00:44
刁佑正网友提问：
使用什么叶子包粽子
优质答案：
一、老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。
二、广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。
三、上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。
四、一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。
以上就是箬竹,包粽子,竹叶的相关信息资料了，希望能帮到您。
