长期吃粗粮的坏处(长期吃粗粮对身体有什么影响)

黄秀峰网友提问：

长期吃粗粮的坏处

优质答案：

一、影响消化，粗粮吃得过多，影响消化，由于粗粮里面含有较多的纤维素成分，过多食用粗粮会导致上腹胀，影响食欲，严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。

所以吃粗粮时要留意多喝水，粗粮中的膳食纤维需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。人假如多吃了一倍的膳食纤维，大概就要多补充一倍的水。

二、造成反酸，粗粮食用过多，会明显延缓胃排空，引起胃反酸，各年龄段的人都可能发生反酸的症状。过多的粗粮进进到胃里面，可能导致食品积存。当胃里有食品积存的时候，这些食品就会裹着胃里的胃酸，反到食管里，造成反酸，对食管黏膜产生损害。

三、干扰药物吸收，过多的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用，它可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

四、导致营养不良，长期过量食用粗粮，会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收，使人体缺乏很多基本的营养元素，导致营养不良。

五、引发肥胖，有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助，于是拼命地吃粗粮，平时细粮吃三两的人，粗粮可以吃上半斤，结果就造成能量摄进过多，引发肥胖。食品的基本属性是一样的，分解之后提供能量，提供人体所需要的营养元素，但假如没有一个量的控制，过于迷信某种食品，反而会走向一个不好的极端。

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