粽子的简单介绍(简单介绍一下粽子)
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发表时间：2022-08-12 01:36
李小爱网友提问：
粽子的简单介绍
优质答案：
一、粽子，是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食品之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
二、粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，外形多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭奠祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
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