什么肉是白肉(白肉肉是什么肉)
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发表时间：2022-05-27 13:35
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赖和慈网友提问：
什么肉是白肉
优质答案：
一、白肉指的鸭肉，鸭是禽类，是白肉。
二、白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。所有哺乳动物的肉都是红肉，其他的是白肉。羊是哺乳动物，所以羊肉是红肉。
