如何用最简单的方法腌制咸蒜(怎样腌咸蒜)
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发表时间:2022-08-11 15:07
刘雅芳网友提问:
如何用最简单的方法腌制咸蒜
优质答案:
一、大家想腌制咸蒜,最好选择那种比较鲜嫩的大蒜,购买以后要把它的根部和蒜苗全部往掉,要在蒜苗部分留有一厘米左右的小段。再把大蒜的外皮往掉,只留下最里面的两层就可以。
二、把腌蒜的缸预备好,消毒一下,并在阳光下晒干。把往掉外皮的大蒜放在净水中浸泡,浸泡时间应该在两天左右,浸泡的过程中要多换水几次。
三、把泡好的大蒜捞出,然后放在腌蒜的缸中,再把预备好的食用盐加进进往,加进纯净水,然后把用干净的筷子调匀,放在阴凉的地方腌制。
四、过二十天左右,就能发现缸中的大蒜开始发出淡淡的红色,这时大蒜就已经进味,可以取出食用。
以上就是大蒜,放在,蒜苗的相关信息资料了,希望能帮到您。