如何保存猪肠(猪肠怎么保鲜)
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发表时间:2022-08-11 08:31
杨裕仁网友提问:
如何保存猪肠
优质答案:
一、猪大肠用醋食用盐清洗,开水稍微煮10秒即可,放凉后再用食用油涂匀,把猪大肠平展放在不锈钢盘里,放冰箱冰冻里。
二、1小时后猪大肠快要冻实的时候,把它打散,然后再冻,这样出来的大肠不会冻再一起,然后就可以用食品袋包装好继续放冰箱冰冻室保存,可保存3个月左右。
三、猪大肠在放进冰箱前一定要先将其清洗干净,否则会有一股很大怪味,导致冰箱内食品串味。
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