花椒粉怎么制作(花椒粉制作方法)
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发表时间：2022-08-10 11:24
杨升海网友提问：
花椒粉怎么制作
优质答案：
一、原料：红花椒200克、青花椒100克、比例2:1；
二、香料：砂仁（用阳春砂）2克、丁香1克、小茴香3克；
三、花椒一定要买正品，建议可以原产地网购，品质一般有保障；
四、香料量很少，主要起增加复合香味的作用，花椒量大的话，按照比例酌情增减就行。
五、把香料和花椒倒在一起混合，锅烧热，把花椒和香料倒进小火翻烤，往水分出香。
六、花椒出干香味后倒进打粉机，不锈钢打粉机，封好盖子打粉半分钟。
七、用毛刷收进碗中，倒进调料罐。一定要封口储存，切记！
8、用这种花椒粉炒盐，做出的椒盐也是嘎嘎的香哟！
以上就是花椒,香料,阳春的相关信息资料了，希望能帮到您。
