不用冰箱如何保鲜青菜(冰箱怎么保鲜青菜)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-08-10 11:13作者:黄佳昀

不用冰箱如何保鲜青菜(冰箱怎么保鲜青菜)

金雅琪网友提问:

不用冰箱如何保鲜青菜

优质答案:

一、保存叶菜类最重要的就是保存水分,同时又要避免叶片腐烂。最简单方法是利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放进冰箱冷躲室,可有效延长保存时间,留住新鲜

二、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,假如一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。

三、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞进菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放进保鲜袋中冷躲。

四、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式洋葱类似,可将其放进网袋中,然后悬挂在室内阴凉透风处,或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷躲保存,可放在透风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

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