新鲜豌豆保鲜方法分享(豌豆保鲜的方法)
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发表时间：2022-08-09 20:32
夏志豪网友提问：
新鲜豌豆保鲜方法分享
优质答案：
一、生品直接速冻法。用保鲜袋装好新鲜豌豆粒，直接进进冰箱冷冻室冷冻。能保存半年。
二、熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3～5分钟，捞起凉冷，装进保鲜袋，直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10℃时能保存半年至一年。
三、灌筒自然储存法。将豌豆焯水后，用凉开水加食盐制成饱和溶液，用灌筒瓶或罐子盛到收留器的十分之七处，倒进食用植物油封面，隔离空气，封面油层保持一到二厘米深，在常温下存放。此法能保存三至四个月。
四、灌筒防腐储存法。此法就是食品加工厂制作灌筒的工艺方法，其中要加进食品防腐剂，能保存八个月至一年。
五、真空储存法。将新鲜豌豆或焯水豌豆凉冷放进真空袋内，用真空机器抽尽空气，密封好抽空气口。豌豆通常能储存半年左右。
六、油浸储存法。将豌豆焯水后凉冷，装进收留器，倒满食用植物油浸泡，可保存三至六个月。
以上就是豌豆,冷冻室,半年的相关信息资料了，希望能帮到您。
