皮蛋的功效与作用禁忌有哪些呢(皮蛋的功效与作用及食用方法)
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发表时间：2022-08-09 04:34
李彦文网友提问：
皮蛋的功效与作用禁忌有哪些呢
优质答案：
一、皮蛋又叫松花蛋，是一种特殊的蛋制品，具有清热润喉、养心安神、滋补健身的作用，还可以中和胃酸，促进营养物质的吸收，还可以止泻。
二、但是由于其中含有纯碱、石灰等物质，轻易出现铅中毒的表现；其次进食过多还轻易引起失眠、精神不集中的情况，严重者还会出现智力下降及脑功能障碍的情况。因此进食一种物质的时候要留意适度的选择，避免危害症状的出现。
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