油条的做法和配方(油条的做法和配方比例)
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发表时间：2022-08-08 09:45
陈嘉惠网友提问：
油条的做法和配方(油条的做法和配方比例)
本文共480字 权威答案：醒发好的面团擀成方形，分成几个等份的长条后，筷子从两条长条中间按下一些水，让两条长条粘在一起，稍微拉长。最后放入沸腾的油锅中煎至漂浮。在此期间，用筷子不断翻转，美味的油条就完成了。
油条的制作方法
配料：中筋面粉、无铝油条膨松剂、盐。
1.将面粉、膨松剂和水混合成光滑的面团，放入30℃的环境下静置醒发2～3小时。
二、醒发好的面团擀成长方形，将面团分成几条等长条。
三、筷子从两条长条中间沾点水，让两条长条粘在一起，稍微拉长。
四、起锅烧油，油沸腾后放入长面团炒至浮起，期间不断用筷子翻动，美味的油条就做好了。yinshi/21259.html以上是长条、面团、油条的相关信息，希望对大家有所帮助。 以上是相关信息，希望对您有所帮助。
