正确存放大米的做法(大米的存放)
冯博文网友提问:
正确存放大米的做法
优质答案:
一、由于大蒜独占的刺激性气味,可以用来驱赶米虫,方法是将大蒜往皮,用纱布包起来,上中下分别放上一包,每包3颗就可以了,可以有效防止滋生米虫。这主要是由于大蒜中含有一种叫大蒜素的物质,这种物质有很强的刺激性气味,把它放进到大米中,可以抑制虫卵的产生,从而防止大米长虫。
二、预备一些可以密封的,干净的,无水无油的饮料瓶,把大米装进往,盖好盖子,密封好,这样就可以阻断空气的进进,使装米的收留器处于一个无氧的状态,放在阴凉干燥处保存,这样大米可以存放较长时间。
三、将大米放在低温的环境中也是比较好的方法,可以有效降低油脂氧化和滋生米虫,我们可以把大米放进冰箱冷躲储存,但请记住随吃随拿,再次拿出来放到常温是存不住的,由于冰箱内温度低,拿到常温下产生温差会让大米吸潮,很轻易就变质。
四、干海带具有吸潮、杀菌、杀虫的作用,我们可以把干海带跟大米放在一起,可以有效吸潮、杀灭大米中的粉螨、蛾虫等。用量比例是100斤大米大约1斤干海带左右。
五、大米装进一个密闭的收留器里,预备一两白酒,建议高度酒,用一个小的收留器插埋在米的正中心,瓶口露出米面。然后盖上密封收留器的盖子进行储存,白酒散发出来的乙醇气味可以有效消毒、杀灭米虫。
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