青椒火腿馅饼的做法步骤(菜椒火腿馅饼)
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发表时间：2022-08-05 18:03
林婷婷网友提问：
青椒火腿馅饼的做法步骤
优质答案：
一、主料：面粉200g、尖椒2个、火腿1根、食用油适量、盐适量、鸡精适量、椒盐适量。
二、盆中放适量面粉，倒进热水搅拌成雪花状。
三、把雪花状面粉揉成面团后，盖上保鲜膜醒半小时。
四、把火腿，尖椒切成小长丝状，也可切小丁，备用。
五、面醒好后，揉成光滑的面团，分成均匀的四小份。
六、面团揉好后，在切好的尖椒中放进适量盐，鸡精，椒盐，椒盐适量多一点，搅拌均匀，尖椒在包之前再放调料。
七、尖椒搅拌均匀后，加进火腿再搅拌均匀即可。
8、把小面团擀成薄片，放进适量调好的尖椒火腿。
9、包成包子状，按扁，按时力气不要太大，以免破掉。
10、锅底放油，油可适量多一点，当然不粘锅无所谓啦，油烧至七成热把馅饼放进往，一定要小火，轻轻晃动一下锅，避免粘底。待一面成型后，再翻面，中间要翻三四次左右。
1一、两面煎至金黄色就可以了。
以上就是尖椒,面团,火腿的相关信息资料了，希望能帮到您。
