做油焖辣椒的方法(油焖辣椒的制作过程图片)
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发表时间:2022-08-04 20:29
张景昌网友提问:
做油焖辣椒的方法
优质答案:
一、把尖椒往蒂洗净,控干水份,或者用干净的笼布把水份擦干备用。
二、取一小碗,放进适量香醋,备1小勺盐,1勺白糖和1勺淀粉,再把葱切成葱花。
三、炒锅放进适量花生油,待油七成熟时,把尖椒摆放在油锅里小火炸制。
四、等把尖椒的底面炸成皱折,再翻面炸制另一面,炸到尖椒外皮变色后,用筷子夹出沥干油份,摆放在盘子里。
五、炒锅里放油,等油五成热时,放进葱花爆香。
六、再把香醋,盐和白糖进锅炒到起泡,再把淀粉加水制成湿淀粉,倒进锅中芶薄芡,制成调味汁。
七、最后把做好的调味汁浇在盘里的尖椒上,一盘香辣酸甜的油焖尖椒就做好了。
以上就是尖椒,调味汁,再把的相关信息资料了,希望能帮到您。