闽南祖传红葱油的做法(福建红葱头油做法)
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发表时间:2022-08-04 15:35
林明菱网友提问:
闽南祖传红葱油的做法
优质答案:
一、主料:小葱1把、生抽2勺、蒸鱼豉油2勺、白砂糖1勺、猪油适量。
二、把小葱洗净,把葱段和葱白切开,分别放置。
三、热锅放进猪油,升温后,把葱白先放进炸制。
四、熬制葱白变软后,把沥干的葱段放进炸制片刻,蒸发掉水分。
五、然后把生抽,蒸鱼豉油倒进锅中沸煮下,激出香味来。
六、把白砂糖再倒进锅中,用锅铲快速划动,让糖融化。
七、调小火慢慢熬下就关火,等晾凉就可以装罐中了。
以上就是葱白,小葱,猪油的相关信息资料了,希望能帮到您。