关于菜花的功效与作用禁忌(油菜花的作用)
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发表时间：2022-08-04 14:01
吴佩韦网友提问：
关于菜花的功效与作用禁忌
优质答案：
一、功效：花菜即是菜花，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素及钙铁磷等矿物质等营养成分，可以补充丰富的营养，经常食用，可以调节体内酸碱度，增强机体免疫力；含有的维生素等，可以清除体内自由基，起到美收留淡斑，延缓朽迈的功效，进步抗病能力，预防感冒等；此外，花菜水分含量高，而且热量低，还含有膳食纤维，能够促进肠蠕动，利尿通便，有助于减肥瘦身。
二、禁忌：菜花不宜与猪肝同食，会影响人体对微量元素的吸收。菜花不宜与笋瓜同食，会破坏维生素C的吸收。
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