制作广式烧豆腐的做法(烧豆腐的制作方法)
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发表时间：2022-08-04 13:30
吴旻云网友提问：
制作广式烧豆腐的做法
优质答案：
一、原料；一斤豆腐、葱蒜、豆瓣酱、5克生抽、5克盐、鸡精、青红辣椒、10克水淀粉
二、豆腐切成薄片，水开下锅，加一勺盐焯烫一分钟，往掉豆腥味，再放白玉菇焯烫好的豆腐淋进两个鸡蛋。油热下锅，煎至两面金黄盛出。
三、另起锅放葱蒜、豆瓣酱炒出红油，翻炒放生抽，半碗净水，下豆腐，加盐，鸡精，煮两分钟，放青红辣椒，水淀粉勾芡，大火收汁即可。
以上就是豆腐,豆瓣酱,辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
