怎么做韭菜盒子(自己在家怎么做韭菜盒子)
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发表时间：2022-08-04 03:22
陈雅云网友提问：
怎么做韭菜盒子
优质答案：
一、主料：面粉、热水、色拉油。
二、辅料：鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、虾皮。
三、面粉和热水揉成面团，盖上湿布醒20分钟。
四、两个鸡蛋打散，进油锅炒成碎鸡蛋块。
五、一小把韭菜洗净切碎，一勺虾皮洗净沥干，放进炒好的鸡蛋碎，加盐和鸡精拌匀。
六、最后加一勺色拉油拌匀。
七、醒好的面团揉匀分成小剂子，取一个搓圆按扁擀成圆形，用一个小碗倒扣在上面，割出圆形。
8、这样出来的面皮就很圆啦。
9、放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的一边。
10、对折，按紧边，然后用手在边上折出花边。
1一、平底锅用纸巾蘸色拉油，在锅中抹一遍，把做好的韭菜盒子平展进锅。
1二、小火烙型两面金黄，即可。
以上就是韭菜,色拉油,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
