鸡蛋炒洋葱怎么做(鸡蛋炒洋葱怎么做好吃窍门)
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发表时间:2022-08-04 00:27
陈萱虹网友提问:
鸡蛋炒洋葱怎么做
优质答案:
一、洋葱对半切开,切成条,用手抓散,放进小盆中,加进净水,往除洋葱里面的辛辣味。两个青线椒往掉根部,切成斜片,放进小盆中。红椒半个往瓤,切成长条,和青椒放在一起,用来配色。
二、预备一个小盆,打进4个母鸡蛋,加进一勺食盐进底味,用筷子搅匀打散。
三、起锅添进食用油,油热后倒进鸡蛋液,快速翻炒几下,等鸡蛋定型以后,倒出备用。
四、另起锅添进少许食用油,倒进青红辣椒翻炒几下。放进洋葱,快速翻炒片刻。
五、起锅撤火开始调味,加进食盐2克,生抽5克。快速翻炒化开调料,把洋葱炒至8成熟时,倒进鸡蛋。
六、快速翻炒10秒钟,即可关火起锅装盘。
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