关于食用海参的禁忌及功效(吃海参的功效与禁忌)
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发表时间:2022-07-28 08:28
袁冠廷网友提问:
关于食用海参的禁忌及功效
优质答案:
一、功效:海参的钙含量丰富,可以达到285mg/100g鲜重,是不错的补钙食品。有研究发现,海参的脂肪中含有一类皂甙物质,这类物质有预防肿瘤的作用;海参中还有一种海参多糖,有进步机体免疫能力的作用。
二、禁忌 :脾虚痰多者不宜吃海参。由于海参还有大量的蛋白质,且以胶原蛋白的形式存在为主,因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适,消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃,待肠胃功能恢复后再食用。
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