燕窝的原材料是什么(燕窝的原材料是什么?)
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发表时间:2022-07-26 06:03
张美君网友提问:
燕窝的原材料是什么
优质答案:
一、燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的,作为躲身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
二、“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而雪白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,外形特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中的极品。
三、燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”的燕子所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。
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