蜜糖猪肉脯怎么做(蜜汁肉脯的做法大全)
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发表时间：2022-07-24 02:52
陈文彬网友提问：
蜜糖猪肉脯怎么做
优质答案：
一、食材：猪肉500g，白砂糖1勺，生抽1勺，老抽1勺，鱼露1勺，黑胡椒5g，生粉2g，蜜糖2g。
二、猪肉剁细。然后找一个大碗，把猪肉放进，此时加进少量的盐，和净水，顺着一个方向搅打上劲。
三、加进调味料：糖，生抽，老抽，鱼露，黑胡椒，生粉一起拌匀备用。
四、烤盘上展好锡纸，把肉末均匀的抹在上面，越薄越好，我是用一个小勺子，在勺子背面沾上少许的油，一点点抹平的。
五、烤箱预热200度，上下火，25分钟。
六、在烤制约10分钟左右的时候，可取出烤盘，抹上蜜糖，然后再放进烤箱烤制。
七、当一面烤的稍稍发黄时，把烤盘取出，把肉饼翻个面，抹上蜜糖，再次烤制，这样经过两次的烘烤，就差未几了，假如喜欢吃的稍硬些的口感，可以少烤5分钟。
8、烤好后，取出放在案板上，即可切片食用。
以上就是生粉,蜜糖,猪肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
