羊肉串的腌制方法说明(羊肉串腌肉的腌制方法)
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发表时间：2022-07-23 22:45
王宗清网友提问：
羊肉串的腌制方法说明
优质答案：
一、新鲜羊肉（腿肉最好）、洋葱（小的半个）、任意品牌羊肉大串腌渍料。
二、羊肉剔往白色的筋?切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块，这样比较香，假如实在担心油质，可以先将肥肉剔下来。
三、洋葱切成末放进到羊肉块里，按比例：肉：料：水=100:5:5的比例，也就是2斤肉一两料一两水，加进羊肉大串腌渍料搅拌均匀。
四、拌好的羊肉盖上保鲜膜放进冰箱，腌制一晚上味道最好，中途取出再翻拌几次。
以上就是羊肉,切成,洋葱的相关信息资料了，希望能帮到您。
