怎么做腌萝卜(怎么样腌萝卜又脆又好吃)
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发表时间:2022-07-23 21:18
刘佳玉网友提问:
怎么做腌萝卜
优质答案:
主料:白萝卜1根,香菜适量。
辅料:盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。
萝卜往皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净。
碗里装好糖,加上半碗温水进微波炉微波1分半,(用锅子煮也行)糖溶化后加进醋就成糖醋汁。把糖醋汁倒进萝卜条,拌匀,再加上少许的盐和鸡精。倒上油泼辣子。腌制4个小时就可以吃了。吃之前再撒上香菜。
以上就是萝卜,糖醋,香菜的相关信息资料了,希望能帮到您。