如何做李子干蜜饯(晒干的李子怎么做李干蜜饯)
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发表时间:2022-07-23 19:41
吴雅吉网友提问:
如何做李子干蜜饯
优质答案:
一、食材:鲜李子800g、蜂蜜适量、白砂糖适量、水适量。
二、新鲜的李子洗净待用。
三、用水果刀将李子表面划十字,还可轻轻拍一拍,方便腌制进味。
四、然后把李子肉放开水中煮,等到颜色变黄之后,放进净水中过凉,然后捞出来沥干水分。用白糖和水熬制成糖液,然后再把沥干水分的李子肉倒进往,腌制大概四个小时。
五、然后把多余的糖液滤出来,再加适量的白糖溶解之后再腌制四个小时左右。在腌制的时候,要用勺子翻动几次,搅拌均匀。
六、然后把腌制好的李子肉和糖液放在锅中煮大概15分钟,再加进适量的蜂蜜,继续煮办个小时,自然冷却之后,李子蜜饯就做好啦。
以上就是李子,白糖,小时的相关信息资料了,希望能帮到您。