如何做咸萝卜(咸萝卜怎么做好吃)
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发表时间:2022-07-23 07:27
夏佳琪网友提问:
如何做咸萝卜
优质答案:
一、主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。
二、配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。
三、将水、醋、十三香、盐放进锅中煮沸,停火时放进味精,放凉后备用。
四、将晒好的萝卜干和辣椒油放进腌菜的收留器内拌均匀,然后把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒进收留器内。
五、以后天天搅动一至两次(最好用一双固定的筷子),约7天即可食用。味道酸甜、微辣,光彩光亮,青白色透红,是早晚餐的好伴侣。
以上就是放入,白糖,味精的相关信息资料了,希望能帮到您。