如何做鸡蛋酱(如何做鸡蛋酱?)
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发表时间:2022-07-21 10:36
林郁荣网友提问:
如何做鸡蛋酱
优质答案:
一、用料:鸡蛋3个、青椒1个、黄豆酱3大勺(80g左右)。
二、先打鸡蛋,把鸡蛋彻底打散。
三、青椒洗净,往蒂、往籽,切成小段。
四、黄豆酱里1:1加净水,搅拌均匀(假如你喜欢有点甜口,黄豆酱里还可以加一勺甜面酱)。
五、平底锅,放油,先煎鸡蛋,把鸡蛋煎成鸡蛋碎,然后盛出备用。
六、重新起锅,油热以后爆香青椒,炒到表皮起皱就可以了。
七、倒进黄豆酱,煮到冒泡泡,倒进鸡蛋碎,搅拌均匀即可。
以上就是豆酱,鸡蛋,青椒的相关信息资料了,希望能帮到您。