香辣面的做法(新乡香辣面的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-07-21 06:46作者:郑智钧

香辣面的做法(新乡香辣面的做法)

邱萱俐网友提问:

香辣面的做法

优质答案:

一、食材:圆面条250克、小白菜或油麦菜50克、面筋50克、豆腐皮半张、盐少许、醋少许、酱油少许、糖少许、蒜两瓣、葱少许。

二、将葱蒜青菜切好,面筋切块,豆腐皮切丝。一般香辣面用的是油麦菜(用的是小白菜)。

三、热锅加油,放葱蒜,加盐爆香。

四、想要香辣面颜色好看,除了放酱油之外,还要放半勺豆瓣酱。

五、加一碗水,想要香辣面有点甜味,那就再加半勺白糖,等汤烧开。

六、汤开了放进备好的面条,青菜。(要提前将面条将焯水之大半熟,过冷水后再加酱油食用油拌匀)。

七、翻匀,等汤再次沸腾,就可以加醋尝味了,香辣面就做好了。

以上就是的是,香辣,酱油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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