葱苗如何储存(小葱怎么保存方法)
韩俊宏网友提问:
葱苗如何储存
优质答案:
一、沟躲:大葱收获后,就地晾晒数小时,除往根上的土壤,剔除病株、伤株,捆成10千克左右的捆,在透风良好的地方堆放6天左右,使葱外表水分完全阴干。与此同时,选择背阴透风处挖沟,沟深33厘米左右,宽150厘米左右,长度以贮量而定,沟距50~70厘米。若沟底湿度小,可浇一次透水,待水全部渗完后,把葱一捆挨一捆地栽进沟内,使后一捆叶子盖住前一捆上部。最好再用30~50厘米长的玉米秆靠四周插一圈,以利透风散热,用土埋严葱白部分。严冷到来之前,用草帘或秸秆稍加覆盖,可贮躲到来年3月。
二、埋躲:没有地方挖沟的,可采用此法。将经过晾晒、挑选、捆把的大葱,放在背阴的墙角或阴凉的室内,底上展一层湿土,葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。或在室外埋躲,严冷来临前可加盖草苫,以防受冻。
三、干躲:将适时收获的大葱晾晒2~3天,敲落根上的土壤,剔除病株、伤株。待七成干时,扎成1千克左右的葱把,单层放在干燥透风处。在贮躲期间要留意防热、防潮。
四、假植贮躲:在院内或地里挖一个浅平的地坑,将收获的大葱除往伤株、病株,捆成小捆,假植在坑内,用土埋住葱根和葱白部分,埋好后用水浇灌。
五、冷躲:将经挑选的大葱,扎成小捆,码进筐(箱)内,放进冷风库堆躲。库温以0~1℃为宜,相对湿度把握在80%~85%之间。贮躲过程中,定期打开葱捆查看,发现有发热变质者,应及时剔除,避免腐烂蔓延。
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