家常酱猪肝怎么做(怎样做酱猪肝)
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发表时间:2022-07-20 05:44
宋采信网友提问:
家常酱猪肝怎么做
优质答案:
一、食材用料、猪肝500克、蒜适量、花椒适量、料酒适量、香叶适量、葱段适量、红辣椒适量、八角适量、生抽适量、香油适量、醋适量、香菜适量。
二、买回家的猪肝用净水洗净,在水里泡一个小时。
三、香叶预备三片,香菜洗净切段备用,蒜往皮,切末备用,花椒适量。
四、锅加水,水能抹过猪肝就可以。
五、放八角,花椒,葱段,辣椒,香叶。
六、放猪肝,加进适量料酒往腥。
七、大火烧,撇往浮沫。
8、改中炖二十分钟即可
9、用刀切薄片备用
10、调个碗汁,在碗里加进蒜末,生抽,香油 ,辣椒段,葱花搅拌均匀,浇在煳好的猪肝上撒上香菜即可。
以上就是猪肝,香菜,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。